Além do Estado, rede pretende abrir unidades nas principais cidades nordestinas
A Lig-Lig, rede com 45 lojas que oferece grande variedade de pratos inspirados na culinária chinesa, está em busca de investidores interessados em abrir lojas no Ceará. “Fortaleza é nosso foco, mas estudamos a possibilidade de entrar em cidades com mais de 150 mil habitantes”, explica Carlos Moura, gerente de Expansão.
A rede está no mercado há 17 anos e, atualmente, está presente em São Paulo, Santa Catarina, Paraná, Pará, Bahia, Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. O investimento médio em uma unidade é de R$ 220 mil, fora o ponto comercial. “O franqueado recebe todo o apoio da franqueadora, especialmente no primeiro ano de operação”, reforça o franqueador e um dos fundadores da rede, Thomas Liu. “Após este período, consideramos que a loja realmente ‘abriu’. A administração fica mais trabalhosa, mas a lucratividade aumenta e todos saem ganhando”.
Ele comenta que a culinária da Lig-Lig é bastante inspirada na comida chinesa, apesar de não ser igual porque o brasileiro tem costumes e opta por ingredientes diferentes. “Os pratos servidos em qualquer fast-food de origem chinesa no Brasil passaram por adaptações. Mas, procuramos usar condimentos e demais ingredientes que, se não são fiéis ao paladar chinês, são bem parecidos e agradam os brasileiros”, resume.
O gerente de Expansão da rede, Carlos Moura, espera abrir uma unidade Lig-Lig nas principais cidades nordestinas. “A culinária chinesa é sucesso em todas as regiões. O franqueado, além da certeza de trabalhar com um produto de bastante aceitação, poderá contar com nosso apoio na busca pelo melhor ponto”.
Em se tratando de faturamento, o incremento é certo, apenas varia dependendo da região. “Em média, registramos 10% de aumento. Em algumas unidades, este índice é responsável pelo pagamento de todas as despesas fixas da loja”, comenta.
Informações
Telefone: (11) 5571-5666 (Atendimento Central Franquias).
Site:www.liglig.com.br
E-mail:
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