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O gerente de Produtos de Aquacultura da Guabi fala sobre o setor no Brasil e no Nordeste, além de perspectivas e dificuldades

 
O mercado de rações no Nordeste está em expansão, diferentemente ao que acontece em São Paulo, onde o setor encontra-se maduro e e com crescimento vegetativo. Na região, o Rio Grande do Norte e o Ceará são os grandes produtores de camarão do País, fazendo com que cada vez mais setor de rações encontre o foco no Nordeste a fim de consolidar produção.
 
InvestNordeste - Como está o mercado de rações para aquicultura? Comparando este quadrimestre com o mesmo período do ano passado, o mercado de rações no Brasil para seu segmento cresceu? Quantos por cento?
João Manoel - O mercado cresceu. De acordo com o Sindirações o crescimento este ano deverá ser na ordem de 10-15%.
 

Qual é perspectiva de crescimento no Brasil e especificamente no Nordeste?
O mercado deverá crescer 10-15% no Brasil, mas o Nordeste terá crescimento maior, compensando regiões no Brasil onde quase não haverá crescimento, como é o caso do estado de São Paulo. Há uma justificativa para este não crescimento em São Paulo. Ele já está “maduro” e a oferta é muito próxima da demanda. Além disso, alguns estados vizinhos vendem pescado em SP. O crescimento só vai acontecer quando começarmos a exportar para valer e isso só vai acontecer com dólar mais alto.
 

Como você analisa o segmento de carcinicultura do Nordeste – uma vez que este mercado tem tido dificuldades e agora está retomando seu crescimento?
A carcinicultura está se recuperando das dificuldades graças ao mercado interno, quase toda a produção de camarões é vendida no Brasil, ao contrário do que ocorria até 2005. O aumento do poder aquisitivo do brasileiro é a principal justificativa para este crescimento.
 

Quais as vantagens de vender rações no Nordeste?
Não há vantagens quando comparada aos outros mercados. A diferença é que é um mercado em expansão, enquanto o mercado de São Paulo, por exemplo, já está maduro e com crescimento vegetativo, cresce apenas o que a economia cresce.
 

Em termos de porcentagem, quantos por cento em média a Guabi tem crescido nos últimos cinco anos?
A Guabi tem crescido consistentemente, graças à sua atuação com responsabilidade e inovação, como cabe ao líder do mercado fazer.
 

Quais as regiões no Nordeste estão mais preparadas para o crescimento da carcinicultura? Rio Grande do Norte?
Rio Grande do Norte e Ceará são os grandes produtores de camarão do Brasil.
 

Quais as dificuldades que o mercado tem encontrado que impedem mais crescimento?
As principais dificuldades para o crescimento da Aquacultura em geral são os problemas com a regularização dos empreendimentos (aquacultura ainda é considerada, erradamente, uma atividade poluidora) e a cadeia produtiva que ainda está sendo construída. Encontram-se muitas dificuldades para regularizar os empreendimentos junto aos órgãos ambientais.  Há leis e as regras definidas, no entanto os prazos são longos e as exigências descabidas, o que faz muitos desistirem. Faltam frigoríficos para comprar a produção e agregar valor aos produtos, que são comercializados como commodities ou no máximo filés.