Por Patricia Castro e Hugo Renan Nascimento
Em entrevista ao portal InvestNordeste, Clederson Cabral, sócio da Mr Mix, fala sobre a ampliação da rede no Nordeste e das novidades que estão sendo preparadas para o público. “A região Nordeste é a ‘bola da vez’. O incentivo que o governo vem oferecendo à região para o crescimento está sendo fundamental”, afirma Clederson.
A especialista em milk shakes teve aumento considerável no número de lojas e no faturamento em 2011 e foi vencedora do prêmio de excelência e Franchising oferecido pela ABF, onde atesta o desempenho da marca no país.
InvestNordeste -A Mr. Mix pretende ampliar seus negócios no Nordeste em 2012?
Clederson Cabral - Sim, estamos com força total para levar a Mr. Mix às cidades de todos os estados do Nordeste. Nossa expectativa é inaugurar 124 lojas.
IN - Que novidades estão sendo preparadas para atrair o público em 2012?
CC -A rede lança duas campanhas anualmente para atrair e fidelizar o público. Uma é a campanha de inverno que será lançada em maio com novos produtos como, por exemplo, milk shakes quentes, donuts, brownies, entre outras novidades. E a outra é a campanha de alta temporada que vigora entre os meses de setembro a abril. Este ano, lançamos a campanha “Seu verão mais crocante”, com cinco sabores especiais: Silvestre, Vitaminado, Chocrante, Macadâmia e Exótico, com pedacinhos crocantes.
IN - Qual a expectativa de crescimento e faturamento para 2012? E os resultados de 2011?
CC- Tivemos um aumento de 87% no faturamento em 2011, quase o dobro de 2010. Fechamos o ano com faturamento superior a R$ 10 milhões.
A Mr. Mix obteve crescimento de 165% em número de lojas. E para este ano, nossa expectativa é chegar a 100 lojas faturando e outras 60 em processo de implantação, com a meta de faturamento na casa dos R$ 27 milhões.
IN - Sobre a conquista do Selo de excelência e Franchising 2011, pela ABF. Que significado teve esse prêmio para empresa?
CC - Foi um grande orgulho para toda a rede Mr. Mix receber esse prêmio. A ABF tem critérios rigorosos para essa premiação e quem dá as notas são os nossos próprios franqueados. Portanto, acreditamos estar no caminho certo, com toda ética e transparência.
IN - Em 2011, vocês participaram da ABF Franchising Expo Nordeste, em Recife. Vocês tiveram as expectativas atendidas no evento?
CC- Sim, participamos da ABF Nordeste e fomos muito bem recebidos. Nosso estande foi um dos mais visitados da feira. Já colhemos frutos com novos contratos assinados, mas ainda estamos em negociação com candidatos que nos conheceram na feira.
IN - Quantas vagas de empregos serão abertas com as novas unidades?
CC -Em média trabalham cinco colaboradores por loja. A nossa meta é abrir mais 65 lojas esse ano, portanto serão abertas 325 novas vagas em todo o Brasil, mais 10 na fábrica e escritório de franquias.
IN - Além do clima do Nordeste, que características incentivaram a empresa a expandir na região?
CC - A região Nordeste é a “bola da vez”. O incentivo que o governo vem oferecendo à região para o crescimento da mesma está sendo fundamental.
Hoje, as pequenas, médias e grandes redes de franquias almejam conquistar as cidades desta região. E a Mr. Mix não é diferente, além disso, ainda atentamos ao clima que é muito propício para nosso produto.
Informações sobre a franquia Mr. Mix: www.mrmix.com.br
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